MAGAZINE
情報誌
8 月号 2019年 vol.505
8月号掲載のお知らせ
8月号の掲載記事
麵屋 二極
オロシアム通信 – グルメ館
当店の豚骨スープは、大量の豚骨を炊き込むことで浮かぶ「泡」が特徴で、泡は濃厚さの証です。大量の豚骨(一般的な豚骨ラーメンの2倍以上)を長時間煮込み、熟成させ旨味を凝縮し、数日かけて完成するスープは絶品です。チャーシュー …
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