クイジーヌ・タノツ 料亭きくしげ別館

img_syokudo・店名:クイジーヌ・タノツ/料亭 きくしげ 別館

懐石料理・和洋折衷・単品料理・おせち・年越しそば・
ほか種類豊富なメニュー、仕出し・各種宴会承ります。

・開店:11月11日(予定)
・住所:福岡市東区多の津1-7-1-2F

 

 

 

 

 

【店主ご挨拶】
戦前より中洲で長い間愛されてまいりました料亭きくしげは、この度、縁あって当地にて開店する運びとなり、新たな店名をクイジーヌ・タノツとしました。大昔、福岡・博多は「津」※と呼ばれていました。博“多の津”が『多の津』なのです。11月から、料亭きくしげの味を守り、新しいコンセプト“シェフズルーム”として多の津を代表する料理:クイジーヌ(cuisineフランス語で料理の意)をお届けいたしますので、ご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

店主 榎田 優

※博多の古名、博多津(はかたのつ)・那大津(なのおおつ)、那津(なのつ)【大辞林より】

詳細は、12月号のグルメ館でご紹介しますのでご期待下さい。